Descrição

Allumé, palavra de origem francesa, significa iluminado, ligado, aceso.

O Vinho Pizzato Allumé Pinot Noir é elaborado a partir de uvas Pinot Noir, de vinhedos próprios e de outras procedências do Rio Grande do Sul.

Apresenta cor rubi. Aromas de frutas vermelhas e especiarias doces. De corpo leve para médio, taninos macios e retro olfato prolongado.

CARACTERÍSTICAS

Uva:
Pinot Noir

País / Região:
Brasil / Rio Grande do Sul

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola: 
Pizzato

Amadurecimento:
–

Teor Alcoólico:
13,0%

Temperatura de serviço:
14° a 16°C

Harmonização:
Vegetais assados, risotos de cogumelos, queijos de pasta mole, como queijo de cabra, brie e camembert, carnes com molho de queijo, salsichas e presuntos com teor de gordura mais altos.