O Vinho Tinto Pizzato Cerchio Reserva Cabernet Sauvignon é um exemplar brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Pizzato. Elaborado com a variedade de uva Cabernet Sauvignon, esse vinho apresenta uma coloração vermelho rubi, com aromas de chocolate preto, frutas vermelhas, especiarias e ameixa seca. No paladar, é encorpado, persistente, equilibrado e fresco, com notas de cacau e frutas negras.

CERCHIO é a nova identidade da linha de vinhos varietais feitos com base nas uvas do vinhedo Santa Lúcia, Vale dos Vinhedos, e é onde o Pizzato Cerchio Reserva Cabernet Sauvignon se encontra. A partir da safra de 2017, as uvas desse vinho são cultivadas no Vale dos Vinhedos, combinadas com as de Dr Fausto/Serra Gaúcha e outras regiões do Rio Grande do Sul, resultando em um corte de variadas proporções a cada ano. Esse vinho é exportado para diversos mercados, incluindo EUA, Canadá, Reino Unido, Alemanha, Polônia e China, e já recebeu diversas medalhas de ouro em concursos de renome, além de pontuações elevadas de painéis internacionais e nacionais.

Com vinhedos próprios conduzidos em espaldeiras, o Pizzato Cerchio Reserva Cabernet Sauvignon possui um potencial de guarda excelente, sendo um vinho estruturado, mas com muita elegância. Sua passagem por barris de carvalho de primeiro e segundo uso agrega sabor e aroma, resultando em um vinho que pode ser apreciado agora ou guardado para um futuro próximo. Esse vinho combina perfeitamente com massas, queijos, carnes e típicos, fazendo dele uma excelente escolha para um jantar especial ou uma noite de degustação de vinhos.