Descrição

CARACTERÍSTICAS
A coloração rosa salmão é a coloração elegante que a maioria dos produtores de rosé procuram, frescor em boca e carater frutado.

Tipo do Vinho: Rose
Uva: 50% Grenache Noir, 25% Cinsault, 25% Syrah
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Vinícola: Château De Berne
Safra: 2018
Potêncial de Guarda: Pronto para beber
Temp. de Serviço: 8°C a 10°C
Visual: Rosa salmão
Olfativo: Em nariz, notas de framboesas, com toques de pimenta (provenientes da Syrah) e de frutas cítricas (típicos da Grenache)
Gustativo: Em boca, é um vinho rico em frescor, com notas que remetem a frutas cítricas
Vinho Como Eu Vejo: Frutado, Leve, Fresco, Gastronômico,
Momento de Consumo: Praia, Jantar a dois, Presentear,
Região: Provence

HARMONIZAÇÃO
Tartar de atum, bobó de camarão, sushi, espaguete com frutos do mar.

VINÍCOLA
O Château de Berne fica sediado na região de Var, entre os delicados campos de Lorgues e Flayosc, utilizados desde o século XVIII para descanso e meditação dos visitantes. A história do Château de Berne começa no século XI, quando o Conde de Toulouse Raymond V doou a propriedade para São Bernardo, fundador da ordem cisterciense. Lá, os monges se instalaram e assumiram a responsabilidade de tornar a terra produtiva. Anos depois, a família Estellon tomou posse das instalações e, em meados do século XVIII, restaurou toda a área. Com as reformas, novas parcelas de vinhas foram ali plantadas. Atualmente, o Château de Bernes pertence a Bill Muddyman, um inglês que investiu em mais 32 hectares de vinhedos e que trouxe modernidade à secular vinícola. O Château possui um centro de turismo vínico, onde é possível usufruir de toda a infraestrutura e conhecer os vinhos e a comida que produzem.