Descrição

Sobre o vinho
Complexo e sofisticado, o cativante Angelica Zapata Merlot é um pouco mais macio e sedoso que cultuado Angelica Malbec, sendo uma companhia perfeita para massas, pizzas e até hambúrgueres. Um vinho de pequena produção, antes vendido somente na Argentina, é uma verdadeira revelação para quem ainda não provou um grande Merlot deste país.

Características

PRODUTOR

Catena Zapata

PAÍS

Argentina

REGIÃO

Mendoza

SAFRA

2016

TIPO

Tinto

UVA

Merlot (100%)

VOLUME

750ml

TEOR ALCOÓLICO

14

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16 a 18ºC

CORPO

Encorpado

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

Não

SUGESTÃO DE GUARDA

Mais de 10 anos

Vinificação

Tradicional, com controle de temperatura.

Vinhedo

La Pirámide, Nicásia e Adrianna, localizados em altitudes elevadas.

Maturação

Maturado 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas.

Harmonização

Carnes, hambúrgueres, massas.