Descrição
O vinho Montes Alpha Syrah é elaborado com corte de Syrah (90%), Cabernet Sauvignon (7%) e Viognier (3%). As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação, com boa concentração de aromas e acidez, e fermentam em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Apenas 55% do vinho matura em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso, durante 12 meses.
O vinho tinto Montes Alpha Syrah é sempre muito elogiado pela critica especializada. Rico, repleto de framboesas e ameixas e com toques florais, de tabaco, especiarias e couro, é um vinho tinto profundo e cheio de nuances. Encorpado, com taninos finos, tem um final muito elegante e persistente. Parte das uvas é cultivada no mítico terroir de Apalta.
Nota de prova
De cor vermelha rubi intensa. Tem aromas florais encantadores acompanhados por tabaco e notas de couro. É poderoso e encorpado na boca, com taninos suaves e maduros e um final muito longo e elegante.Um Syrah magnífico.
Cor: cor vermelha rubi intensa.
Nariz: Tem aromas florais encantadores acompanhados por tabaco e notas de couro.
Boca:É poderoso e encorpado na boca, com taninos suaves e maduros e um final muito longo e elegante.
Harmonizações: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro e queijos duros
Teor alcoólico: 14,5%
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Tipo: Tinto
Uva: Syrah
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Produtor: Viña Montes
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